Mensa-Kontakt

das culinarium
Ulrike Vorberg
Telefon: 0173-2337573
info@das-culinarium.de
www.das-culinarium.de

das-culinarium besteht seit 2004 als mittlerweile renommierter Cateringservice und Betreiber des „Café im Schulgarten“.

2007 sind wir in die Schulverpflegung eingestiegen und haben uns in diesem Bereich fortgebildet. Unser Schwerpunkt liegt auch hier auf frisch gekochtem Essen – genau wie bei unseren Buffets. Wir arbeiten nahezu ohne Convenience und absolut ohne Geschmacksverstärker.
Unsere Lieferanten sind neben chefs culinar der türkische Gemüsehändler um die Ecke, Hof Thorn, Landwege EVG, die GEPA, one Fairtrade und andere – je nach Bedarf…